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海鮮ジャジャンメン [料理]


釜山駅まえの通りを渡ってすぐにある、中華料理やさんのジャジャンメン。
おばさんが混ぜてメンを切ってくれた直後の状態。


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豚足 [市場]


チョッパルという豚足はスライスして、ハムのようにして食べます。
とんそくの専門の食堂もあります。


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海のパイナップル [市場]


って呼ばれているらしいこの物体。
韓国語ではモンゲ、日本語ではホヤです。
中のオレンジの身をお刺身で食べるらしいけど、勇気がない意気地なしです。

ホヤ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9B%E3%83%A4


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小さい唐辛子が辛い [市場]


というのは、韓国のことわざ。
日本で言えば「山椒は小粒でぴりりと辛い」

家庭料理にも欠かせないコチュ(唐辛子)。
青いプッコチュの方がもっと辛い気がします。


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韓国人はチキン大好き [市場]


足2000ウォン、手羽先1500ウォン、一羽まるごと6500ウォン

韓国はチキン屋さんもとっても多いです。


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ひまわりの種 [市場]


ひまわりの種おいしいです。ヘバラギ(ひまわり)アイスクリームってのもおいしいです。

かぼちゃの種、黒豆、くるみ、アーモンド、ピーナツ・・などなど


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イルブン寺 [お花]


5月のイルボン寺で・・


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韓国の巨匠 [暮らし]


タクシーに「チョー・ヨンピルコンサート」


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おいしいホバッ [市場]


ホバッには2種類あります。

ひとつは、日本でもよく食べられるカボチャ。
写真の右側の丸いのが、カボチャになるらしいです。
これは「ヌルグン(年取った) ホバッ」って言われます。

もうひとつは、「エ(こども)ホバッ」と呼ばれる、
写真にある長いかたちのズッキーニ。
韓国料理にはかかせませんね。
チゲやビビンバやナムルや・・


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ぐ、ぐるぢぃ~ [伝統]


み、水くれ~(汗)!!


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